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产品名称：YSG培养基专用琼脂粉
英文名称：Agar for YSG Medium
YSG培养基专用琼脂粉产品用途：用于果汁中耐酸耐热菌的检测。
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 028985 | 干粉 | 250g/瓶 |
检验原理：YSG培养基凝固剂。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 琼脂 | 15.0g |
YSG培养基专用琼脂粉使用方法：称取本品15g，加入去离子水500mL，加热煮沸至完全溶解，于121℃高压灭菌15min；另称取5g YSG培养基基础（028980）加入去离子水500mL，加热煮沸至完全溶解，并冷却至50℃，用1 mol/L的盐酸调节pH至3.7，于121℃高压灭菌15min.。待二者冷却至50℃左右时，混匀倾注平板。
质量控制（下列质控菌株接种后于45±2℃培养48-72h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 酸土脂环芽孢杆菌ATCC49025 | PR≥0.7 | 无色菌落，大小不一 |
| 酸热脂环芽孢杆菌ATCC27009 | PR≥0.7 | 无色菌落 | |
| 选择性 | 大肠埃希氏菌 ATCC25922 | G≤1 | — |
| 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | — | ||
| 嗜热脂肪芽孢杆菌ATCC7953 | — | ||
| 凝结芽孢杆菌CGMCC1.2009 | — |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices
028985 YSG培养基专用琼脂粉（用于嗜冷菌需氧芽孢及嗜热需氧芽孢检验检测）：
| 产品名称 | 产品货号 | 产品类型 | 规格 | 产品链接 | 产品说明及用途 |
| YSG培养基基础 | 028980 | 干粉基础 | 250g/瓶 | /show/20641.html | 用于果汁中耐酸耐热菌的检测。 |
| YSG-香草酸配套试剂 | SR0590 | 配套试剂 | 9支/盒 | /show/21052.html | |
| 蛋白胨-盐溶液 | 027405 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20696.html | 用于乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌及嗜热需氧芽孢数测定的样品稀释（NY/T 1331-2007）。 |
| 乳平板计数琼脂(MPC琼脂/嗜冷菌计数琼脂) | 028600 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20683.html | 用于乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌菌落总数的计数(NY/T 1331-2007)。 |
| 乳平板计数琼脂平板 | C28600B1 | 成品平板 | 90mm×20个 | /show/20857.html | |
| 葡萄糖胰蛋白胨琼脂(DTA高温培养基) | 028580 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20675.html | 用于乳制品中嗜热需氧芽孢菌计数(NY/T 1331-2007)。 |
| 葡萄糖胰蛋白胨琼脂平板 | C28580B1 | 成品平板 | 90mm×20个 | /show/20864.html | |
| 橙血清琼脂 | 027400 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/24385.html | 用于培养耐酸的微生物，尤其是用于培养损坏的柑橘产品中的耐酸微生物。 |
| BAT培养基 | 028986 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20640.html | 用于果汁中耐酸耐热菌的检测。 |
| K氏琼脂 | 028984 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20670.html | 用于果汁中耐酸耐热菌的检测。 |
