产品中心
最近浏览
商品详细
说明书
微生物图册
行业应用
相关论文
产品名称：YSG肉汤（YSG琼脂基础）
英文名称：YSG Broth（YSG Agar Base）
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 028980 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于果汁中耐酸耐热菌的检测。
检验原理：酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子；可溶性淀粉、葡萄糖提供碳源。
YSG肉汤(YSG琼脂基础)培养基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 酵母膏粉 | 2.0g |
| 葡萄糖 | 1.0g |
| 淀粉 | 2.0g |
| 最终pH 3.7±0.2 | |
YSG培养基使用方法：
1、YSG肉汤配制方法：称取本品5.0 g，加入纯化水1L，加热煮沸至完全溶解，冷却后分装，121℃高压灭菌15分钟。
2、YSG琼脂配制方法：称取本品5.0 g，加入纯化水500mL, 搅拌加热至完全溶解；另取15g YSG/AAM/BSSA/BAT琼脂专用琼脂粉（028991）于500mL纯化水中加热溶解；分别121℃高压灭菌15min，冷至50-55℃左右时，把灭菌后的肉汤和专用琼脂溶液混匀，倾注平板，备用。
YSG肉汤(YSG琼脂基础)培养基质量控制：
1、下列质控菌株接种YSG肉汤待测试培养基，45±1℃培养48-72h，结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 酸土脂环酸芽孢杆菌ATCC49025 | 生长良好 | 肉汤混浊 |
| 酸热脂环酸芽孢杆菌ATCC27009 | 生长良好 | 肉汤混浊 |
2、下列质控菌株接种YSG琼脂待测试培养基，结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 培养条件 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|---|
| 生长率 | 酸土脂环酸芽孢杆菌ATCC49025 | 45℃±１℃，24 h | PR≥0.7 | 乳白色菌落 |
| 酸热脂环酸芽孢杆菌ATCC27009 | 45℃±１℃，72-84 h | PR≥0.7 | 乳白色菌落 | |
| 酸热脂环酸芽孢杆菌ATCC27009 | 65℃±１℃，24 h | PR≥0.7 | 乳白色菌落 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期三年。
参考文献：IFU- FUMB12 Method on the Detection of Taint Producing Alicyclobacillus in Fruit Juices
028980 YSG肉汤(YSG琼脂基础)培养基 相关产品（用于嗜冷菌需氧芽孢及嗜热需氧芽孢检验检测）：
| 产品名称 | 产品货号 | 产品类型 | 规格 | 产品链接 | 产品说明及用途 |
| 蛋白胨-盐溶液 | 027405 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20696.html | 用于乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌及嗜热需氧芽孢数测定的样品稀释（NY/T 1331-2007）。 |
| 乳平板计数琼脂(MPC琼脂/嗜冷菌计数琼脂) | 028600 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20683.html | 用于乳与乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢菌菌落总数的计数(NY/T 1331-2007)。 |
| 乳平板计数琼脂平板 | C28600B1 | 成品平板 | 90mm×20个 | /show/20857.html | |
| 葡萄糖胰蛋白胨琼脂(DTA高温培养基) | 028580 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20675.html | 用于乳制品中嗜热需氧芽孢菌计数(NY/T 1331-2007)。 |
| 葡萄糖胰蛋白胨琼脂平板 | C28580B1 | 成品平板 | 90mm×20个 | /show/20864.html | |
| 橙血清琼脂 | 027400 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/24385.html | 用于培养耐酸的微生物，尤其是用于培养损坏的柑橘产品中的耐酸微生物。 |
| BAT培养基 | 028986 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20640.html | 用于果汁中耐酸耐热菌的检测。 |
| K氏琼脂 | 028984 | 干粉 | 250g/瓶 | /show/20670.html | 用于果汁中耐酸耐热菌的检测。 |
