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GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量

发布时间:2021-11-18    浏览次数:4952

GB 29921-2021 食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量

本标准代替 GB29921—2013《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》。 
本标准与 GB29921—2013相比,主要变化如下: 
———修改了标准名称; 
———修改了“范围”的描述; 
———修改了“应用原则”的描述; 
———增加了乳制品和特殊膳食用食品的致病菌限量要求; 
———修改了“表1预包装食品中致病菌限量标准”中的部分内容; 
———增加了“附录 A 食品类别(名称)说明”