| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2013-11-29 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  | 实施日期 | 2014-06-01 |
| 颁发部门 | 国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
GB4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量要求 介绍：
本标准代替 GB/T 4789.28－2003《食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂》。
本标准与 GB/T 4789.28－2003相比，主要修改如下：
——删除了培养基和试剂的配方和配制方法。
——增加了培养基和试剂的质量控制方法和指标。
