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GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

发布时间:2022-07-28    浏览次数:10169

标准类别国家标准发布日期2022-06-30
标准状态实施日期2022-12-30
颁发部门国家食品药品监督管理总局,国家卫生和计划生育委员会废止日期暂无

GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 介绍:

本标准代替GB 4789.2-2016《食品安全国家标准食 品微生物学检验菌 落总数测定》。
本标准与GB 4789.2-2016相比,主要变化如下:
— 增加了附录B;
— 修改了设备和材料;
— 修改了培养基和试剂;
— 修改了检验程序;
— 修改了 操作步骤;
— 修改了附录A。

《GB 4789.4-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验》 标准规定了食品中菌落总数(Aerobic plate count)的测定方法;适用于食品中菌落总数的测定。

GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定