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产品名称：抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基
英文名称：Anti-Ozone Nutrient Agar
更多叫法：抗臭氧型营养琼脂培养基
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 010110 | 干粉 | 250g/瓶 |
产品用途：用于带有臭氧的食品、饮料和饮用水等细菌总数的抗干扰测定用。
检验原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；氯化钠能维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂；臭氧解抑剂可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干扰。
抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 牛肉膏粉 | 3.0g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 琼脂 | 15.0g |
| 臭氧解抑剂 | 0.1g |
| 最终pH | 7.3±0.2 |
使用方法：称取本品31.1g，加入蒸馏水或去离子水1000mL，搅拌加热煮沸至完全溶解，分装三角瓶，121℃高压灭菌15min，备用。
抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基质量控制（将接种下列质控菌培养基置于36±1℃温箱中培养48±2h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 大肠埃希氏菌ATCC8739 | PR≥0.7 | 灰白色菌落 |
| 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | 黄色菌落 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，用后立即旋紧瓶盖；贮存期1年。
抗臭氧型培养基更多产品列表：
| 编号 | 品种名称 | 规格 | 产品用途 |
|---|---|---|---|
| 010110 | 抗臭氧型细菌平板计数琼脂培养基 | 250g | 适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的细菌总数的抗干扰测定用,亦可供一般细菌培养用。 |
| 010120 | 抗臭氧型真菌平板计数琼脂培养基 | 250g | 适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的真菌总数的抗干扰测定用,亦可供一般真菌培养用。 |
| 010130 | 抗臭氧型细菌大样检测液体培养基 | 250g | 适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的抗干扰检测用,亦可供一般细菌的液体培养用。 |
| 010140 | 抗臭氧型真菌大样检测液体培养基 | 250g | 适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的真菌总数的抗干扰测定用,亦可供一般真菌增菌和培养用。 |
| 010150 | 抗臭氧型大肠菌群测定液体培养基 | 250g | 适合于带有臭氧的食品、饮料及保健品等的大肠菌群的抗干扰检测。 |
