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产品名称：弯曲菌增菌液基础
英文名称：Campylobacter Enrichment Broth Base
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| 027386 | 干粉基础 | 250g/瓶 |
| SR0960 | 冻干配套试剂（需另购） | 10支/盒 |
产品用途：用于食品中空肠弯曲菌和结肠弯曲菌的增菌培养。
检验原理：固体脑浸液、牛心提取物、蛋白胨提供氮源、维生素、生长因子；葡萄糖提供碳源；磷酸二氢钠为缓冲剂；氯化钠用于维持细胞渗透压；丙酮酸钠、焦亚硫酸钠及硫酸亚铁利于弯曲菌的生长。万古霉素抑制革兰氏阳性菌生长；三甲氧苄胺嘧啶对多种革兰氏阳性与革兰氏阴性菌均具有抗菌作用，且可以增强多种抗生素的抗菌作用；两性霉素B抑制真菌生长；利福平为广谱抗生素，对革兰氏阳性细菌、革兰氏阴性细菌都有抗菌作用；头孢哌酮可抑制革兰氏阴性菌生长。
产品配方成分：
027386 弯曲菌增菌液基础配方：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 固体脑浸液 | 12.5g |
| 牛心提取物 | 5.0g |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 葡萄糖 | 4.0g |
| 磷酸二氢钠 | 2.5g |
| 氯化钠 | 5.0g |
| 丙酮酸钠 | 0.25g |
| 焦亚硫酸钠 | 0.25g |
| 硫酸亚铁(FeSO4•7H2O) | 0.25g |
| 最终pH 7.0±0.2 | |
SR0960 弯曲菌增菌液配套试剂配方：
| 配方 | 含量（每支） |
|---|---|
| 万古霉素 | 0.02g |
| 三甲氧苄胺嘧啶 | 0.015g |
| 两性霉素 B | 0.015g |
| 利福平 | 0.01g |
| 头孢哌酮 | 0.03g |
| 乙醇/灭菌水（50/50，体积比） | 4.0mL |
使用方法：称取本品干粉39.75g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15 min。冷却至至45℃-50℃。每100mL基础培养基加入1支配套试剂（SR0960）及5mL无菌脱纤维羊血，混匀备用。
弯曲菌增菌液质量控制（下列质控菌株接种待测试培养基，于42±1℃微需氧培养24h，结果如下：）
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 空肠弯曲菌ATCC33291 | 在改良CCD平板上＞10cfu | 灰白色菌落 |
| 结肠弯曲菌CMCC(B)22103 | |||
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌ATCC6538 | 在TSA平板上＜100cfu | —— |
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 |
储存条件与保质期：贮存于避光、干燥处，未开封保质期三年。
参考文献：GB4789.9食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌和结肠弯曲菌检验
