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English
序号 021042
中文名 M-绿色酵母菌和霉菌肉汤培养基配方 021042
英文名 M-Green Yeast and Mold Broth
用途 用于滤膜法计数饮料中的真菌。
标准
配方(g/L)

配方(每升)  含量 

酵母粉            9.0g 

葡萄糖            50.0g 

胰酪胨            5.0g 

蛋白胨            5.0g 

硫酸镁            2.1g 

磷酸钾            2.0g 

淀粉酶            0.05g 

硫胺素            0.05g 

溴甲酚绿         0.026g 

最终             pH 4.6±0.2

原理 蛋白胨和胰酪胨提供氮源和碳源;葡萄糖提供碳源;酵母粉提供氮源、维生素及生长因子;硫酸镁提供微量元素;磷酸钾是pH缓冲剂;淀粉酶可分解大分子的营养物质,有利真菌营养吸收;硫胺素提供维生素;低PH值抑制细菌生长。溴甲酚绿是pH指示剂,碱性反应将菌落染成绿色,方便计数。
用法 称取M-绿色酵母菌和霉菌肉汤培养基干粉73.2 g,加入1000 mL蒸馏水或去离子水,可微热至完全溶解,121℃高压灭菌10min,备用。
质量控制

下列质控菌株接种待测试培养基,30°C±1°C培养2d,观察孢子需4d结果如下:

指标

质控菌株及编号

标准值

特征性反应

生长率

黑曲霉ATCC16404

PR≥0.7

绿色菌落,黑色孢子

桔青霉AS 3.2788

PR≥0.7

绿色菌落,绿色孢子

白色念珠菌ATCC10231

PR≥0.7

绿色菌落

酿酒酵母 ATCC9763

PR≥0.7

绿色菌落

相关培养基

编号

产品名称

规格

产品说明及用途

021053

马铃薯葡萄糖水(PDB)

250g

用于真菌的培养及椰毒假单胞菌酵米面亚种的检验。

(GB、SO、美国FDA)

021070

霉菌液体培养基

250g

用于霉菌、酵母菌的增菌和培养。

021120

麦芽汁培养基

250g

供酵母菌的增菌培养用。

027130

麦芽浸膏汤

250g

用于酵母和霉菌的培养,还用于酸性罐头食品商业无菌险验。(GB)

021042

M-绿色酵母和霉菌肉汤

250g

用于啤酒厂饮料厂、实验室、水质监测部门的滤膜法计数样品中的真菌。

021040

改良马丁培养基(真菌培养基)

250g

用于真菌培养及药品和生物制品无菌检查用。(CP)

021096

沙氏葡糖糖液体培养基

250g

用于酵母菌和霉菌培养。(2015版CP)

021095

沙氏葡萄糖液体培养基

250g

用于念珠菌的增菌。(CP、美国FDA)

021091

沙氏液体培养基

250g

用于真菌的增菌培养,还用于一次性使用卫生用品真菌定性检测。(GB)

021103

酵母葡萄糖氯霉素琼脂

250g

用于乳和乳制品酵母、霉菌计数。

021104

酵母葡萄糖土霉素琼脂基础

250g

用于乳及乳制品酵母菌、霉菌的计数,临用前需加入配套试剂(SR0620)。(SNT25523)

sR0620

酵母葡萄糖土霉素琼脂配套试剂

10支

10支每支含士霉素0018,每支添加于100m基础(021103)中配成酵母葡萄糖土霉素琼脂。

021010

孟加拉红(虎红)琼脂

250g

供霉菌和酵母菌的计数、分离、培养用。(GB)

021020

查氏培养基

250g

用于培养能以硝酸盐作为唯一氮源的真菌和细菌,及青霉和曲霉等霉菌的分离培养和形态鉴别。(GB)

021030

高盐察氏培养基

250g

用于饲料中霉菌的计数。(GB)

021050

马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)

(添加抗生素)

250g

供霉菌和酵母菌计数及分离培养。(GB、SO、美国FDA)

021060

马铃薯琼脂

100g

用于霉菌的培养。(GB)

021099

沙氏葡萄糖琼脂培养基

250g

用于酵母菌和霉菌培养及总数计数。(2015版CP)

021105

1%聚山梨酯80-玉米琼脂培养基

100g

用于念珠菌的鉴别,临用前需加入配套试剂(SR0410)。(USP、CP、SO)

sR0410

1%聚山梨酯80-玉米琼脂培养基配套试剂

10ml/支

每支添加于1000ml基础(021105)中配成1%吐温80-玉米琼脂琼脂培养基

021110

麦芽汁琼脂培养基

250g

供酵母菌的培养、鉴定及保存菌种用。

021115

氯硝胺18%甘油(DG18)琼脂

250g

用于嗜渗酵母选择性分离培养。灭菌前需加入甘油200g/L。(GB、FDA、ISO)

028079

酵母提取物琼脂

250g

用于测定水中细菌、酵母菌、霉菌菌落总数。(ISO9038-1-2000)

021090

沙氏琼脂培养基

250g

用于真菌的分离培养,还用于一次性使用卫生用品真菌菌落总数检测。(GB)

021011

玫瑰红钠琼脂培养基

250g

供霉菌和酵母菌的计数、分离、培养用。(CP)

CRM010

念珠菌显色培养基

1000ml

用于念珠菌的分离和初步鉴别。(CP)

CRM016

念珠菌显色培养基

1000ml

用于念珠菌的分离和初步鉴别。(2015CP)

021041

改良马丁琼脂培养基(真菌营养琼脂培养基)

250g

用于真菌培养及药品和生物制品无菌检查用。(CP)

021100

酵母浸岀粉胨葡萄糖琼脂培养基YPD

250g

用于酵母菌的培养,及供药品和生物制品中含王浆和蜂蜜的液体制剂酵母菌数测定用。(CP)

021052

马铃薯葡萄糖琼脂培养基

250g

用于霉菌培养。(2015版CP)

021112

麦芽汁琼脂培养基(无抗生素)

250g

 用于霉菌培养。

图片
发布时间 2020-08-05