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产品名称:平板计数琼脂(PCA)颗粒
英文名称:Plate Count Agar
更多叫法:PCA颗粒培养基
产品编号与包装规格:
产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
---|---|---|
022070P1 | 颗粒 | 250g/瓶 |
产品用途:用于菌落总数测定。
检验原理:胰蛋白胨提供碳源和氮源;酵母膏粉提供B族维生素;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂。
PCA颗粒培养基配方成分:
配方(每升) | 含量 |
---|---|
胰蛋白胨 | 5.0g |
酵母膏粉 | 2.5g |
葡萄糖 | 1.0g |
琼脂 | 15.0g |
最终pH 7.0±0.2 |
使用方法:称取本品23.5g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌15min。
PCA颗粒培养基质量控制(下列质控菌株接种待测试培养基,35~37℃,48±2h结果如下:):
指标 | 质控菌株及编号 | 生长率 | 特征性反应 |
---|---|---|---|
生长率 | 大肠埃希氏菌 ATCC25922 | PR≥0.7 | 灰白色菌落 |
金黄色葡萄球菌ATCC6538 | PR≥0.7 | 黄色菌落 | |
枯草芽孢杆菌ATCC6633 | PR≥0.7 | 灰白色菌落 |
储存条件与保质期:贮存于避光、干燥处,用后立即旋紧瓶盖;保质期三年。
参考文献:GB 4789.2-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定