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产品名称：改良MRS平板（含莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐）
英文名称：Modified MRS Medium with Li-Mupirocin and Cysteine Hydrochloride
产品编号与包装规格：
| 产品编号 | 产品类型 | 包装规格 |
|---|---|---|
| C27315B2 | 即用型成品平板 | 90mm×10个/袋×2袋/盒 |
产品用途：用于乳酸菌中双歧杆菌的分离、计数和培养。
检验原理：蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二钾为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸镁、硫酸锰、吐温-80、乙酸钠、半胱氨酸盐酸盐为培养各种乳酸菌提供生长因子，莫匹罗星锂盐抑制双歧杆菌以外的其他乳杆菌生长；琼脂是凝固剂。
改良MRS琼脂平板（含莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐）配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 酵母膏粉 | 4.0g |
| 葡萄糖 | 20.0g |
| 吐温-80 | 1.0mL |
| 磷酸氢二钾 | 2.0g |
| 乙酸钠 | 5.0g |
| 柠檬酸三铵 | 2.0g |
| 硫酸镁（MgSO4·7H2O） | 0.2g |
| 硫酸锰（ MnSO4·4H2O） | 0.05g |
| 莫匹罗星锂盐 | 50mg |
| 半胱氨酸盐酸盐 | 500mg |
| 琼脂 | 15.0g |
| 最终pH 6.2±0.2 | |
使用方法：75%酒精消毒外包装，在洁净环境下拆开包装袋，使用。
质量控制（下列质控菌株接种于莫匹罗星锂盐和半胱氨酸盐酸盐改良MRS培养基上，在35～37℃培养48±2h，观察结果如下表：）：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
|---|---|---|---|
| 生长率 | 婴儿双歧杆菌CICC6069(厌氧培养) | PR≥0.7 | 圆形凸起，边缘整齐，无色不透明 |
| 选择性 | 德氏乳杆菌保加利亚亚种CICC6032 | G≤1 | — |
| 嗜热链球菌IFFI6038 | G≤1 | — |
储存条件与保质期：贮存于2-8℃，避光、干燥处；贮存期见产品标签。
改良MRS琼脂平板使用注意事项：
1、注意无菌操作，避免外源污染；本品不得直接用于临床诊断。
2、储存温度需保持恒定，避免温差过大；如存放于冰箱中，不能靠近冰箱冷凝管和风扇直吹位置，以防培养基冻融或萎缩。
参考文献：GB 4789.35-2016 中华人民共和国国家标准 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验标准 乳酸菌检验
